Najzdrowsza krajanka orzechowo-kawowa



Bez cukru i glutenu, a wciąż przepyszna. Przepis doceniony w konkursie whiness, co jest dodatkową rekomendacją ;)

Składniki na porcję*
-1/4 puszki ciecierzycy( odsączonej)
-czubata łyżka masła migdałowego( można zastąpić zwykłym orzechowym)
-łyżka miodu
-kropla aromatu waniliowego
-po odrobinie( ok.1/6 łyżeczki) sody i proszku do pieczenia
-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
-2 paski( co najmniej) gorzkiej czekolady
-szczypta soli

Wszystkie składniki( poza czekoladą) dokładnie zblendowac. Dodać kawałeczki gorzkiej czekolady( trochę zostawić na wierzch), wymieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia( delikatnie natłuszczonego), posypać reszta czekolady i zapiekać ok 20 minut w 180 stopniach

*Podany przepis to wersja jednoosobowa, na małe kwadratowe naczynie do zapiekania. Ilość składników można pomnożyć razy 4 i wtedy starczy na zwykłą blachę 24x24 cm



Komentarze

  1. teenager ;)14 września 2013 05:20

    nie robiłam jeszcze nic z ciecierzycy, ale coś myślę, że ta krajanka na sam początek świetnie się sprawdzi :) pyszne smaki - orzechy i kawa <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown14 września 2013 08:11

    Wyrzucam kawę i mam pyszną krajankę tylko dla siebie, o! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Magda14 września 2013 08:59

    Krajankę uwielbiam, a orzechowo-kawowa wersja brzmi bajecznie :) Zdecydowanie są to moje smaki!

    OdpowiedzUsuń
  4. Pam.14 września 2013 09:02

    Wygląda pysznie, jak ugotuję cieciorkę, to zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ola14 września 2013 09:40

    o proszę, ciecierzyca. Zaskoczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Martyna14 września 2013 11:03

    Muszę wypróbować! Wygląda jak tradycyjna krajanka ;) Jeszcze tylko zapytam, to Twoje naczynko jakie miało wymiary? ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bee14 września 2013 11:31

      Właśnie sprawdziłam- to moje małe ma 15x15 i wyszły z niego te 4 kawałki co na zjęciu. W takim razie z poczwórnej porcji spokojnie wyjdzie nawet na blachę o wymiarach ok. 20-paru ;)

      Usuń
  7. Angie14 września 2013 14:33

    Chcę takie!

    OdpowiedzUsuń
  8. fantazjazdrowegosmaku14 września 2013 17:33

    Uwielbiam krajanki ;) !!!

    OdpowiedzUsuń
  9. agateq15 września 2013 13:22

    Batoniki z ciecierzycy - skojarzyło mi się, bo wygląda jak batonik musli, tylko jest najpewniej sto razy smaczniejszy:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wiera19 września 2013 13:23

    Ciecierzyca? To mnie kusi!

    OdpowiedzUsuń
  11. Lija22 września 2013 15:54

    Ciecierzycy chyba nigdy nie jadłam, ale ma to coś pewnie wspólnego z soczewicą tak czuję :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Unknown5 października 2014 10:07

    Czy można czymś zastąpić miod naprzyklad poslodzic stevia żeby zmniejszyć trochę kaloryczność tylko jaki płyn wtedy dodać do odpowiedniej konstytencji dziękuję pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz